时下,正值鱼苗的销售旺季,但是记者在刘筠院士的湘云鲫(鲤)长沙黎托苗种基地却发现一个怪现象:连续三天,大量来自外省的客户在此等候购买苗种,没有发现一个我省养殖户。询问基地负责人,他们也一脸的无奈:墙内开花墙外香呗。
据了解,目前湘云鲫(鲤)90%的苗种销往外省,资兴的东江苗种基地的苗种和成鱼被两位广东老板包销,在广东湘云鲫(鲤)可卖到26-36元/公斤,一般的普通餐厅都是在76元/ 公斤左右,且供不应求。新疆喀什养殖户不惜两次转机来湘,黑龙江等地的养殖户也来湘购买苗种,这种现象已持续多年。湘云鲫(鲤)在本土滞销,是不宜养还是养殖技术不成熟?刘筠院士一口否定。他说,湖南的养殖面积广,水质好,水温变化不大,夏季不炎热,冬季不结冰,非常适合养殖。湘云鲫(鲤)是绝育、不产卵,所以它生长快,比普通鲫快3—5倍,湘云鲤比普通鲤快30—40%,当年鱼苗最大个体可达1.5公斤,而且肉质好、可食率高、抗病力强、耐低温低氧,适合于我省淡水养殖,单养、混养、稻田养殖、网箱养殖和集约化工厂养殖皆宜。
刘筠院士气愤地说,湘云鲫(鲤)本土滞销,是因为假的苗种太多!在长沙市场上90%的湘云鲫是假的。不知道真相的消费者抱怨鱼变味了,不好吃了。“13年来,我和我的科研小组一直在不断研究,湘云鲫无论味道、体型、体色都在不断成熟,技术方面更是在精益求精。打假部门到处打假,就是没有人帮我们打假!”刘筠院士说,假的苗种主要集中在益阳和岳阳等地,湘阴县的某渔场在湘云鲫4个苗种基地中,它技术最强、最成熟,但是那里却是大量假苗种的供应地,渔场和有关部门根本不想管或者就根本不管,导致假苗种泛滥,且假苗种大多在省内养殖。
刘筠院士还给记者算了一笔账,湘云鲫(鲤)问世近5年来,已为国家产生了20多亿元的经济效益,而湖南少得可怜,倒是广东、浙江、江苏、福建成为了最大的受益者,湖南连续3年销量不到10%。
刘筠院士提醒消费者,真正的湘云鲫嘴上无须,且鳞片相对较小,假的湘云鲫是普通鲫鱼和鲤鱼的乱杂交的品种,而真正的湘云鲫是运用细胞工程和有性结合的新品种,它是三倍体鱼,而假的是二倍体。刘筠院士告诉记者,现在市场上没有假的湘云鲤,因为造假者根本造不出。
现在湘云鲫(鲤)已经通过了国家863验收,并列入中国高技术产业化示范工程项目。刘筠院士相信,只要有关部门重视,人们的科技知识增强,这两“条”鱼一定能创造更大的社会效益。(记者 熊佳斌)
订阅短信头条新闻,第一时间获得重大新闻突发事件
|