脏油问题已引起兰州市各级政府的高度重视。兰州市政府近十天已多次开会研究打击脏油，堵死脏油流向事宜，各县区也相继展开清剿脏油的行动。

　　兰州市政府有关部门正在汇总长假期间各县区打击脏油的情况，先从脏油的原料——肉皮、骨头从哪里来查起，从源头上堵死脏油；第二步是加大对脏油窝点的打击力度，同时，查清脏油的流向，特别是加大对散装清油的监督和管理，严格把关，以防不法分子将脏油掺进散装清油。

　　兰州市政府将在近期内制定有关的办法，规范和净化兰州油品市场，并发起“放心油工程”，使市民能够放心地食用油品，并将加大对各大餐饮、饭店的检查力度，防止脏油流向餐桌，经过这一阶段的政府各方的打击和舆论监督，兰州市的脏油已有所收敛。

　　现在的问题是如何制定切实可行的“军规”，防止脏油窝点的死灰复燃。