藏北骟羊(图) |
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http://www.sina.com.cn 2004年05月21日12:21 新华网 |
画面上的这只羊得以幸免,因为它被牧人留作种羊。 牧民在给2004年生产的小公羊行骟 5月20日,藏北当雄草原上几户牧民给2004年生产的小公羊行骟,画面上羊群中的上百只小公羊在牧人的刀下骟掉了“蛋”,而且每只羊的耳朵都剪上了形状不同的记号,以免混在一起时认错。 骟羊的习俗延续了千年之久,牧人除留下少量的种羊之外,把其它公羊骟掉,作为肉羊,这样的羊肉质鲜嫩、无膻味,备受食客青睐。 新华社记者 觉果 摄 |