近日，有关媒体称，安徽省蚌埠市最大的瓜子批发市场销售的瓜子是采用明矾、工业盐、滑石粉和工业石蜡加工制作的。记者采访时发现，兰州市场上销售的瓜子主要是各大型企业生产的品牌产品和街头炒货店现场炒制的瓜子，消费者可以放心食用。

　　在兰州的华联、百盛、亚欧等超市记者了解到，这些超市销售的各类瓜子主要是正林、洽洽、国泰、娃哈哈的嗑嗑香等知名品牌，虽然这些瓜子的价格要高一些，但是销量一直不错。随后，记者从兰州正林农垦食品有限公司了解到，该公司在选料和加工过程上都严格按照有关标准执行，消费者可以放心食用。

　　同时，街头现场加工炒制的瓜子，加工过程是完全开放式的，除了炒制时使用的砂石、食盐等物，基本不再添加其他东西，因此这些街头现场炒制的瓜子也可以放心食用。(记者王鹏)