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浙江大学开发出无污染“绿色大米”

http://www.sina.com.cn 2000年12月19日13:22 浙江日报

  浙江在线消息浙江日报报道浙江大学农业科技开发中心经过3年多努力,将科研成果转化为生产力,成功开发出一种无农药污染和无肥害的“绿色大米”——浙大香米和浙大珍米。浙大香米拥有一种类似乌苣笋的清香味,烧熟后味更浓,入口细腻糯软,口感好。

  1996年底,浙大在湖州建立了2000多亩农业基地,进行优质大米的开发和推广。首先在品种上,进行了引进、改良和对比,筛选出抗病力强、品质优、口感佳的浙大香米品种。

  针对当前农户单家独户,自行管理,轻视有机肥而采用过量施用化肥农药的状况,浙大农业科技开发中心基地在管理上采取“统分结合”和“四统一”办法,即以每户为组,管理成片稻田50亩左右,统一品种、技术、施药,统一管理,重视施用人粪尿、绿肥等有机肥,用药时则采用低毒高效农药或生物农药,喷施时严格注意控制剂量和喷施方法,特别是水稻抽穗时,基本上不喷施农药,因为此时最易引起农药残留。

  据了解,浙大香米的香味不是后天加工时添加进去的,而是其本身品种品性决定的。绿色大米一经面市,就在全省高校和机关事业单位受到欢迎,家友超市已将其摆上拒台。


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