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评论：谈“毒米”对社会道德的毒蚀

http://www.sina.com.cn 2000年12月22日02:37 人民网

　　“毒大米”牵出一连串其它“毒物”

　　近日，媒体上“毒”字曝光率颇高，这让满怀欢喜迎接新世纪的人们多少有些尴尬。20世纪最后几天里，在这个字眼上纠缠不清，实在不是件幸事。但事实必须去面对。

　　最早的消息是，广东等地发现大量掺有工业用油的大米。造假者用白蜡油等工业用油对陈旧米进行抛光处理，经过处理的大米色泽明亮，看起来晶莹饱满，其实含有多种有毒物质。人食用后会急性中毒，出现严重腹泻、昏迷等症状。

　　媒体报道说，“毒米”从河南原阳的大米市场流出，而生产却是在山东的鱼台。至于流向就太多了。自媒体报道广东发现有毒大米以来，全国各地都在紧张排查。

　　12月20日，新浪网上约有90条有关“毒大米”的新闻，来自全国各地。比如，“河北邢台挖出40吨掺有矿物油的大米”、“邯郸查获有毒大米已有相当数量售出”、“60吨毒米流入贵州已有3人中毒”、“重庆发现有毒大米卫生执法队追查源头”、“广西岑溪查获一涉嫌有毒大米案”……

　　“毒大米”还牵出一连串其它“毒物”。

　　比如“毒油”———《大连日报》消息说，在大连，市卫生行政部门查获了一批掺有矿物油的芥末油；

　　“毒木耳”———《中国青年报》报道说，北京清查粮油副食品集市时发现，一些制假者为了加重黑木耳的分量，将对人体有害的硫酸镁、硫酸钡等盐类撒在木耳上；

　　“毒面粉”———来自《辽沈晚报》的消息说，据本溪市技术监督局的抽样报告，在本溪市抽检的27个面粉品种中，22个是不合格的，造成不合格的主要原因是面粉中增白剂超标；

　　“毒茶”———在湖南岳阳，已经绝迹了100多年的“光阴茶”又现市场，造假者在低档茶叶中掺入滑石粉、颜料、白蜡，制成类似毫茸遍布、翠绿诱人的高档毛尖；

　　还有“毒瓜子”、“毒猪肉”……

　　“毒大米”发明已3年

　　对于市场造假、贩假事件，我们似乎已见怪不怪了。就像“毒大米”，如果不是中毒事件暴露，这些大米还会源源不断出现在市场上。《南方周末》一篇报道说，一个混迹于河南原阳桥北大米市场多年的米贩子对此事件的评价是：小事一桩，撞到枪口上了。中央电视台的《经济半小时》对“毒大米”案犯的专访，也向人们证实：“毒大米”发明已有3年。

　　有的媒体将大米之“毒”归于市场之“毒”。

　　“清白的米，不清白的米市”，《南方周末》的文章说。表面上看，情况是如此。在河南原阳，市场管理之混乱难以想像。“毒大米”涉案人员王斌倒装大米的几千只米袋子，就在市场内购买；50多吨山东米就是在市场管理处的眼皮底下拉进来，又改装成东北米拉了出去。当记者问及市场有关管理人员今后能否杜绝掺油米进出时，他却反问道：“全国有多少在逃犯？全中国有多少人想犯罪？这些你知道不知道？”

　　但不清白的岂止是米市？仔细追究下去，有些地方的政府在某些造假事件中的角色也不清不白。

　　11月26日，河南某县棉花造假案被曝光，暴露出的问题颇具代表性：当造假者为地方政府带来一定财政收入和虚假市场繁荣的政绩时，造假就有了存在理由。《中国青年报》报道，在该县，非法棉花收购加工点星罗棋布，镇街上形成“家家搞棉花、街街是市场”的景观。这样的景观就在地方政府眼皮底下，兴旺发展着。既如此，“毒大米”发明3年，流转3年，至今才被发现，也没什么大惊小怪的了。

　　渴望安全地生活

　　这样不清不白的市场和不清不白的行政，最直接的后果是搞垮一个地方的经济。“伪劣皮鞋”一度让温州人蒙羞，“毒棉花”和“毒大米”也使曾经热热闹闹的河南棉花市场、大米市场门庭冷落。但是，这还不是最可怕的，最可怕的是信用概念在人们心中因此被挤压、被击退、被消融。市场之“毒”，最终毒蚀的是社会的道德准则。

　　从战争年代过来的人对幸福生活的一种理解就是，可以安全地生活。走在洒满阳光的大街上，没有防空警报，没有流弹，自由地呼吸。但现在，另一种不安全正在威胁我们。

　　万维读者网《教育与学术论坛》上的一篇文章说，“天亮了，我起来，早餐想下楼吃油条，不敢，怕潲水油和洗衣粉”；“下班去饭局，我不敢相信海鲜的分量和鲜活度，跟服务小姐去核准，我不敢相信核准后端上来的真正结果……”

　　因为不安全，人们会用怀疑将自己包裹起来，用假面把自己包裹起来。以不安全的状态应对不安全的环境。如此周而复始，市场之“毒”最后的演变就是社会之“毒”了。(本报记者郝洪) 《人民日报 . 华东新闻》