本报讯吉林省卫生厅公共卫生监督所日前正式公布，近日在长春市粮油、食品市场出现的部分“绿颜色大米”是有毒大米。

　　“绿颜色大米”是普通大米经色素染制而成，其中一部分是竹叶香米，属我国少数民族地区传统食品，对身体无害。另一部分就是用染料、添加剂染制而成的，所需的绿色染料、添加剂属非法加入，长期食用这种米会对食用者的身体健康造成危害。

　　经对没收的大米检验，这些绿色米多数是由劣质线米经染色而成，其中检出的亮兰和柠檬黄是《中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准》GB2760-1996中禁止在大米中使用的。其行为违反了《中华人民共和国卫生法》第三章第九条第七、十二项之规定。检查中还发现，有些绿颜色大米是由劣质霉变米染色而来，由于被染色而掩盖了陈旧霉变米的特征，使消费者无法识别，易造成误食而损害食用者身体健康。

　　吉林省卫生厅公共卫生监督所表示将展开一次全省范围的深入查处。 (记者 李己平)

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全国严查“有毒大米”专题

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