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本报北京12月28日讯 记者是兆新在北京市粮食局和北京市质量技术监督局共同召开的通风会上了解到,经过一段时间的检查显示,北京市大米、小麦粉等粮油商品及其制品质量的整体合格率在90%以上,至今尚未发现“有毒大米”。 今年以来,北京市质监局和北京市粮食局在北京市场上共抽查了12批次的大米,其中包括在超市和集贸批发市场上的大米,经北京粮油食品质检部门检测全部合格。“有毒大米”事件后,有关部门先后有针对性地对北京290个粮油市场共1000多个商户进行了检查,除发现个别商贩经营掺入食用油的大米及包装不规范、分量不足外,没有发现“有毒大米”。 食用油的质量情况也令人放心,在有关部门对超市和集贸批发市场进行的12批次检查中,除一个集贸市场抽检的散装油不合格外,其他样品均符合有关标准,合格率为91.7%。 此外,过去市场上面粉中增白剂含量过高的现象也有改观。抽检显示,晶泉富强粉、北京绿洲果实食品公司生产的饺子粉中均没有添加增白剂,北京大磨房面粉公司生产的特一粉和饺子粉、古船集团面粉八厂的古船面粉和潞河面粉厂生产的自发粉均符合卫生标准,而古船集团面粉三厂生产的特一粉中增白剂含量也合格。 在“两节”到来前夕,粮油食品质检部门在抽查结果中向北京市民展示了一批放心粮油食品,其中包括西花市牌金良苑大米、华藤示范米、火鸟色拉油、绿宝高烹油和农香花生油等。 据北京市质监局副局长梁益介绍,尽管目前北京市场上的大米整体质量令人满意,但是各种大米普遍都没有自己的品牌,包装袋上也不明示加工生产厂的厂名。他提醒市民,尽量不要从走街串巷的小贩手中购买粮食。
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