本报讯 记者前天从广州陈李济药厂获悉，这家拥有400年历史的“中华老字号”，目前正投入巨资兴建一个集中药历史、中药工艺及中药文化于一体的中药艺术陈列馆。据悉，其建成后也将是华南地区首家中药艺术馆。

　　据介绍，始于明朝万历年间(1600年)的陈李济制药厂，是我国最古老的中药制造企业之一，比大名鼎鼎的“同仁堂”还要早70年。陈李济在其400年发展历程中还有很多值得研究的地方。比如陈李济是由广东的陈姓、李姓两人合办而成的药肆，一个是商人、一个是中医，并写下合约“本钱各出、利益均沾”。这不仅是我国有据可考的最早“产研”合作，也可能是最早资本合作盟芽，俨然就是股份制的雏型。

　　“陈李济”在中药工艺上也可圈可点。民间云：“广东三件宝：陈皮、老姜、禾杆草”，其中陈皮指的就是该厂所出的窖藏逾数十年的旧陈皮，曾被钦定为广东省每年进贡慈禧太后的珍品。另外，陈李济在清初就首创了蜡壳包装工艺，这项技术使得长期以来易受潮、霉变或招虫蛀的中药材有了久存而不变质的包装，堪称当年的“中药现代化”，还被联合国教科文组织拍成了专题片。据陈李济药厂负责人介绍，这些反映广式中药历史演进的文化，将一一在建成后的中药馆呈现。

　　值得一提的是，与北京“同仁堂”、杭州“胡庆余堂”等建在闹市区的中药馆不同的是，陈李济中药艺术馆将设在拥有最现代化的GMP(药品生产标准)车间的厂区内。其目的是使观众在获得中药历史知识的同时，对比中药现代化的优秀成果。

　　据了解，陈李济药厂将投入400万元营建的中药艺术馆，目前已进入基建阶段，并将于明年底建成，届时还将与旅游部门合作，成为羊城一日游的新景观。

　　文／记者汪令来

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