萝卜青菜也有合格不合格?听起来挺新鲜。以往对工业产品实施监督的质量技术监督部门,如今也开始将管理重点延伸到了农产品,今年下半年,省质监局将组织对蔬菜、水果、干果等农副产品的监督检查。
据省质量技术监督局质监处处长李炳仁介绍,以前老百姓对农副产品并不讲究,种出来能吃就行。其实,同一类农产品,不同的品种、产地、种植方法,最终的品质是有差别的 。如今消费者不但要求有得吃,还要吃得健康,吃得有营养。所以,对农产品也该有质量意识。同时,入世之后,我国的农产品要参与国际市场竞争,更该通过市场的监管提高中国农副产品的质量。此外,目前我省农业标准化取得了较好的进展,也为农产品的质量监督提供了依据。目前我省有20多种农产品有了省地方标准,像碧螺春茶、南京雨花茶、红富士苹果、阳澄湖大闸蟹等都有了判断合格不合格的依据。
由于农产品质量检查刚刚起步,所以今年首先以查涉及人体健康的重金属含量、农残等安全指标和卫生指标为主,包括六六六、砷、汞、亚硝酸盐等。今年下半年列入检查计划的有六大类农产品:稻谷、小麦等粮食类,蔬菜类,苹果、桃、荔枝、梨、葡萄等果类,核桃、香菇、木耳等食用干果、食用菌类,以及棉花和蚕茧。以后还将逐步引入蛋白质等有效成分指标。
今后老百姓如果对在市场上买到的小青菜质量不放心,是否也可以像工业产品一样到质监部门去送检呢?李处长认为,这是有可能的。不过目前农产品检查还存在很多困难。大多数农产品是在集贸市场销售的,每个摊点销售的都不一样,质监部门去向个体户提出抽检很难被对方接受,而且即使检出不合格了,销售者也可能早就跑到别的市场了,后处理也很麻烦。所以,目前农产品检测主要针对大的农业基地,以及超市净菜。本报记者王烨
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