据抽样调查，2001年上半年，我省畜牧生产继续保持平稳的发展势头，全省生猪出栏1192.9万头，比上年同期增长6.2％；羊出栏376.8万头，比上年同期增长3.3％；禽出栏20020.3万只，比上年同期增长2.9％；牛出栏117.8万头，比上年同期下降7％，但下降幅度低于去年。

　　上半年畜牧生产的平稳势头得益于畜产品市场价格的扬升和畜牧产业结构调整。今年一季度我省城乡市场畜产品出现近年来少有的高价格，畜牧生产效益可观，农户补栏的积极性提高，一季度存栏基数大，二季度出栏淡季不淡。畜牧产业结构调整使得畜牧业生产结构得到改善，这是畜牧业平稳发展的基础。近年来，全省各级政府及主管部门把发展畜牧业作为提高农民收入的重要途径，大力引进优良品种，改善畜牧品种结构，培育规模经营大户，因地制宜地发展特种养殖，有力地促进了全省畜牧业的发展。

　　值得注意的是，目前畜牧产品的市场价格比一季度有了较大的回落，个别品种价格的回落幅度超过50％，而饲料价格却在继续上涨，有的饲料如细糠的价格比一季度高100％，养殖户的经济效益因此受到影响，如果这种趋势不能改变，将会直接影响农民从畜牧业中得到的收入。

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