新郑出了“大雪枣”：冬天成熟鸡蛋大小


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新郑出了“大雪枣”：冬天成熟鸡蛋大小

http://www.sina.com.cn 2001年08月07日07:48 河南报业网-大河报

　　昨天上午，记者在新郑龙湖雪枣基地，见到新郑大枣的新品种——大雪枣。虽然离果实成熟期还有百天，但果实已经有拇指与食指扣成环儿那么大了。

　　没有高大结实的树干、成熟在初冬季节的雪枣和传统的新郑灰枣不同，它更像水果——得新鲜时吃。而且那一人多高的小身子，结出成熟的大枣能赛过鸡蛋。

　　据介绍，今年11月份是大雪枣第一次成熟，由于尚未大规模种植，今年，这些宝贝大部分可能要被作为观赏品。

　　由于大雪枣的成熟期要比传统的灰枣长两个多月，在冬天吃起来将又脆又甜，别有一番风味。③6

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