本报记者李青 刘薇 实习生吴特

　　图：黄沙海产市场鱼肥美人欢笑。本报记者叶健强／摄

　　八月广州的鱼市，堪称“咸淡两旺”。不仅淡水鱼供应继续走旺，“休渔”两月之久的海鲜鱼市也再复“生猛”。昨天记者走马广州市场发现，各式新鲜上岸的海鲜活物琳琅满目，为市民餐桌增色不少。

　　“开渔”之后人市两旺

　　在海鲜市场走一遭，既能看到老鼠斑、苏眉、东星等高档海鱼，也不乏深受普通家庭青睐的大斑、金鱼仓、三刀、黑瓜子……

　　一位档主指着标价500克300多元的老鼠斑和苏眉对买客说，这是六七月休渔时广州看不到的深海鱼，而就在十几天前，就连普通的“泥鱼孟”鱼，还需从福建运过来。

　　在黄沙水产品批发市场，今天凌晨1时从增城、顺德、湛江、韶关、从化等地赶来交易的车辆早已排起“长蛇阵”。一位档主笑逐颜开道，开渔后，这两天的交易大约是一个多月前的一倍半。

　　海鱼价格不降反升

　　与以往不同的是，今年开渔首批“生猛海鲜”的杀到，并没有使广州海鱼价格大幅走低。

　　批发市场上，除濑尿虾、花蟹、红蟹等只能存活两三天，难以人工饲养的海鲜品种，开渔后因货源充足而身价暴跌近半成外，大部分已经能够人工饲养的海鱼，开渔前后的价位并没有太大波动。休渔期间叫价40多元1公斤的金鱼仓和盲鱼曹，开渔后价格仍然保持不变。

　　在市内一些肉菜市场，有市民抱怨说，“开渔”后海鱼价不降反升。家住农林下路的陈姨称：本以为开渔后，我家的猫咪该有便宜鱼吃，可没想到鱼价还是那么贵！原来，6月份前猫鱼“九棍鱼”10元3公斤，但到7月份时每公斤已涨到5元，直到今天仍是居高不下，个别摊档甚至叫价6元。经常出没于福今路肉菜市场的郭伯也称，上个星期大、中、小三个档次的“红三鱼”才叫价12元、11元、10元，现在开渔了，价钱反倒全部涨了1元。

　　鱼市不会大起大落

　　对此，有关人士称，市内个别肉菜市场的海鱼价格不降反升，一则是因为摊贩的进货渠道不同，成本各有差异；二则恐怕也与休渔期间市场尚未完全消化的“冰鲜鱼”有关，档主为早日将手中积存“冰货”脱手，而抬高新鲜海鱼的价格；同时由于今年休渔期间，鱼价并没有像往年一样暴涨，因此也不排除个别摊贩在休渔期间没有挖足“金”，开渔后还想“再捞一把”。但总体来看，海鲜鱼价格正在回调到休渔前的水平。

　　此外，由于今年“休渔”乃梅开三度，鱼贩们对此间海鱼供应已经积累了相当丰富的经验。通过人工养殖、冰冻、外运等手段已经保证了休渔期间海鱼的充足供应，鱼价并没有出现两年前首次“休渔”后价格飙升30%的局面，因此开渔后，鱼价不存在太大下调空间。

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