消费视点
本报讯 (记者胡键)大大的濑尿虾每公斤仅售20元,比休渔期间下
降了70元!新鲜的花蛤2元/公斤就能买到,价格仅为休渔期间的20%
!昨天下午,广州黄沙海鲜水产交易市场生猛海鲜活蹦乱跳,引来顾客如潮
。
花蛤进货量激增百倍
在海鲜市场兜了一圈,记者发现濑尿虾、花蛤当属市场中最引人注目的
水产明星。许多商家都把新鲜的濑尿虾、花蛤摆在档口显眼的位置,竭力推
销,吸引买家。一位批发商更是指着门口的特价招牌笑着对记者说,几天来
,濑尿虾的销量上升了一倍多,盘活了整个档口的生意。
据黄沙水产市场管理处有关负责人介绍,由于8月1日南海“开渔”后
,市场进货量大增,导致部分水产品价格下降。以花蛤和濑尿虾为例:休渔
期间,黄沙水产市场每天花蛤的进货量仅为1吨,现在激增到100吨;休
渔期间有时断货的濑尿虾,如今也保持了每天8—9吨的进货量。供货量大
既使价格得以降低,也刺激了市民消费的欲望。
海鱼价格波动不大
当濑尿虾、花蛤在市场中卖得红红火火的时候,海鱼价格却显得波澜不
兴。一位卖海鱼的档主告诉记者,由于吸收了前两次休鱼的经验教训,现在
已经能够通过人工养殖、冰冻和外运等方法来确保休渔期间海鱼的供应了,
因此海鱼价格的波动不会太大。另外,虽然花蛤、濑尿虾价格的降幅比较大
,但由于这两种水产品在百姓日常生活中占据的地位并不十分重要,它们的
降价对海鱼价格的影响并不大。
市民尝鲜热情理性
市场上,与大声吆喝的商贩相比,前来探“鲜”的市民则显得热情而又
理性。一位刚刚买了两公斤濑尿虾的家庭主妇就爽朗地对记者说,休渔期间
,濑尿虾太贵了,现在这么便宜当然要买几斤尝尝。
据介绍,按照往年经验,花蛤、濑尿虾的低价状态还将保持一至两个月
的时间,市民不必急于抢购;由于广州海鲜市场发展日益成熟,整个鱼市价
格也不会由于“开渔”而大起大落。
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