香港食物环境卫生署在一火锅店鱼缸内发现霍乱菌


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http://www.sina.com.cn 2001年08月18日18:13 深圳商报

　　【本报讯】香港消息：香港接连发生霍乱个案，食物环境卫生署根据日前中招市民曾光顾的食肆追查，于旺角一间火锅食肆的鱼缸水中发现霍乱弧菌，食环署已立即查封了有关食肆以进行清洗及消毒工作。

　　发现鱼缸水含霍乱弧菌的是旺角弥敦道女真火锅海鲜酒家，食环署根据最新一宗个案中50岁感染霍乱男子曾光顾的3间食肆，本月12及14日先后两次抽查，取走百多个食物及鱼缸

水等样本，结果昨日证实在女真火锅海鲜酒家的鱼缸水质样本中，发现含有小川型霍乱弧菌。

　　该男子居于粉岭，是在本周一证实感染霍乱，而他染病期间曾3次外出用膳。据悉，由于鱼缸水的小川型霍乱菌与该男子受感染的稻叶型属不同种类，暂未能证实是否是霍乱感染源头。

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