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香港首宗零售个案停业销毁海产 发现霍乱菌

http://www.sina.com.cn 2001年08月28日09:41 香港新浪

  【本报讯】本港在不足两周内发现三宗鱼缸水含霍乱弧菌事件。食物环境卫生署证实西营盘街市一间海鲜零售档的鱼缸水含小川型霍乱弧菌,这是首次在海鲜零售档发现霍乱弧菌,署方昨日立即要求该海鲜档停止营业,并销毁档内所有海产,但暂时仍在调查霍乱弧菌的来源;而昨日亦有一名七十四岁女子怀疑染上霍乱,现时情况稳定。记者:梁洵瑜、陈洁瑶

  香港大学医学院微生物学系助理教授黄世贤认为,今年验出养鱼水含霍乱弧菌的个案
特别多,相信是环境因素导致海水内霍乱弧菌数量上升所致,故当局应管制在指定水质较佳的海域抽水,市民亦煮熟海产才进食;而立法会议员劳永乐更建议当局兴建海水处理设施,供水给食肆和鱼档使用。

  再抽取水质样本

  昨日被食环署“封铺”的是西营盘街市“基记号”海鲜零售文件,食环署高级医生陈正年表示,该署于上周三在该海鲜零售档抽取的鱼缸水水办,昨日验出含有小川型霍乱弧菌,故立即到场把档内的虾、蚬、蟹等二百七十磅海产全销毁,并再抽取三个水质样本化验,以及要求店主进行清洗和消毒。

  他指出,现时仍在调查鱼缸水的来源,虽然食环署在十二日内发现三个鱼缸水样本含霍乱弧菌,但暂仍难以断定是否有蔓延象。食环署于今年四月和六月在“基记号”抽取的水质样本是符合标准,但上周三抽取的却发现含有霍乱弧菌,故该档需要暂停营业直至完成消毒工作,才可重新营业。独居妪疑染霍乱

  卫生署发言人表示,一名独居于黄大仙的七十四岁女子,怀疑感染霍乱,于本月二十四日病发,昨日由伊利沙伯医院转送玛嘉烈医院留医,情况稳定,该署正作出调查,并到老妇居所进行消毒。连同这宗个案,本港今年至今已有十七宗证实霍乱及一宗怀疑个案。

  在本月十六日起,本港接连在食肆及海鲜档发现三宗鱼缸水染霍乱菌个案,黄世贤亦认为,事件反映霍乱弧菌在海水中极为活跃,因为海水温度上升、海水污染浮游生物增加,有利霍乱弧菌生长等。而早前两间被验出鱼缸水有霍乱菌的食肆,至昨日仍未能复业。

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