本报讯 让生猪住干净的小白屋，喝检验过的洁净水，吃不含违禁药物的优质料，在绿色“生产流水线”上健康成长。随着优质猪肉工程日前在农工商集团启动，每年可上市40万头按标准化生产的优质商品猪，最终要达到年上市100万头“放心猪”的目标。

　　具有规模化生产、专业化加工、连锁化销售优势的农工商集团，是本市“菜篮子”工程的重要基地，拥有近40个设施良好的优质商品猪饲养场和一个市级种猪场，每年定期向港澳地区市场发送生猪。最近，集团引进了世界先进的PIC五元杂交种猪400多头，总面积达2.1万平方米的现代化屠宰加工中心也已基本竣工。为了让更多人吃到放心肉，农工商集团实现了商品猪饲养、屠宰加工、销售上市全程标准化，并以多元投资形式组建了上海农工商肉食品有限公司，打出“爱森”优质肉品牌，日前已通过种猪、瘦肉型肉猪分级、猪肉、猪用配合饲料等标准审定，并与中国人民保险公司签订猪肉专项保险合同，向市民做出健康赔付的承诺。

　　随着销售网络化工作的不断推广，集团力争在今年底前让消费者在所有农工商超市门店都能买到具有市农产品质量认证的“爱森”优质肉。(特约通讯员 陈春山 记者 秦武平)

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