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农副产品遭遇“防伪难”

http://www.sina.com.cn 2001年08月31日14:40 扬子晚报

  8月6日中央电视台《焦点访谈》报道:广东查获大批有毒大米,抽查10份,其中有8份可使人致癌的黄曲霉素严重超标;一份重金属铅严重超标。全国消费者触目惊心,更让江苏人目瞪口呆的是,荧屏上有毒大米包装袋上印有四个大字:“中国江苏”!

  这已经不是第一次了。2000年12月8日晚,中央电视台《现在播报》报道,上海市嫩江农贸市场发现有毒大米,导致群众食用后中毒。而电视镜头中,“射阳大米”几个字又格外
清晰地出现在米袋上。

  后来搞清的事实真相是,这两起有毒大米,都不是江苏生产的!

  然而,品牌农业生产者在流泪。当优质“射阳大米”蒙受不白之冤时,其在销售量占80%以上的上海市场立即倒霉。上海浦东新区张江镇“888”米行,原来每天可销售20多吨,一下骤降到平时的2%,经销商亦纷纷要求降价退货。射阳加工生产品牌大米的83家企业几乎全部停产。

  现在的情况是,要彻底洗刷“冤情”不易,要杜绝类似事件继续发生更难。据报道,这次查出的广东毒大米达3080吨之多,这些大米在仓库里已严重霉变,散发出臭味,可是经不法分子对其漂白、打磨、抛光再进入超市或其它市场后,肉眼看去晶莹透亮,酷似优质大米,不仅一般消费者难以辨别,就是专业执法者不经仪器检测也难以看出。盐城还有一例,有注册商标的盐都县大纵湖螃蟹,为水产中精品,比一般蟹价格每公斤高出20元左右。此蟹外观以“青壳白肚,螯足无泥”为特征。假冒者把一般蟹用药水一泡,也成了“青壳白肚”。

  面对农副产品的“防伪难”,农业大市盐城的农业副县长们,根据本地实际,最近专门作了讨论。射阳县副县长认为,生产者首先要增强自我保护意识,这是农副产品防伪的基础,同时,包装防伪标识一定要做好,要建立农业名牌产品直销点、特供点。建湖县副县长强调,防伪要充分发挥龙头企业的作用,要使农业生产企业化,防伪措施才有落到实处的载体,不然的话,发生假冒事件打官司连原告也找不到。滨海县副县长说,农业经纪人队伍是目前农产品销售的主要渠道,必须加强对这部分人的引导和管理,提高他们的道德水准和业务素质。响水县副县长说,假冒对农业品牌往往形成毁灭性打击,应加大处罚力度。现在往往是出了中毒事故,甚至死了人,才得到重视。应加紧制订和完善相应的法律、法规,严格施行。

  有关专家则指出,农副产品防伪事关消费者安全,也关系到加入WTO后我国农业的稳定和持续发展,这项工作须从基础抓起,全面实行生产的标准化,提高运销系统的组织化程度,这样才能从根本上解决问题。(本报记者杨树立)

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