日前，一位化州的知情者向记者大爆当地售卖、使用“瘦肉精”黑幕， 记者随即采取行动——— 化州暗访“瘦肉精”

　　神秘电话爆内情

　　本报围绕“瘦肉精”的连续报道引起了读者和有关部门的广泛关注。从 8月24日开始，不断有读者致电本报表达对“瘦肉精”的痛恨，更多读者 关注的是“瘦肉精”的来源。

　　就在各界人士强烈希望早日挖出“瘦肉精”源头而束手无策之时，8月 31日上午，一个电话轻轻地在记者耳边响起：请马上告诉我你的手机号码 。

　　记者警惕地问：“你是哪位？有什么事？”

　　对方说：“我是化州人，这里有人长期卖‘瘦肉精’，现在说话很危险 ，改个时间再打你手机。”

　　他说，当地有几个“瘦肉精”供销网，最长的已存在了6年左右，不仅 覆盖本地，而且辐射到湖南、广西甚至中南5省。

　　农业厅急商对策

　　当天中午，这位神秘人物拨响了记者的手机。在获得记者绝对保密并与 他只保持单线联络的承诺后，他说，他手中有几个能提供“瘦肉精”的老板 的电话，愿意协助记者把他们引出来。

　　下午，记者致电农业厅一位主管畜牧、兽药的党组成员，汇报了此事。 农业厅马上召集省饲料办有关人员进行了紧急蹉商。半小时之后，农业厅领 导致电记者：这样关系重大的线索，宁可信其有，不可信其无。他要求记者 第二天即随农业执法人员奔赴当地调查。

　　9月1日早晨，农业厅打来电话：行动推迟。原因是：农业部门只有查 处嫌疑饲料生产厂家的权限，至于提供违禁药品或猪场自配含违禁药品的饲 料则缺乏足够的执法依据，而且执法力量太少，需约请公安、工商、药监等 部门联合执法，才能确保行动一举成功。而当天是星期六，要等到9月3日 才能确保各部门人员到位，预计4日早上到达化州。

　　为了向执法部门提供尽量准确的信息，记者于9月2日中午得到报社指 令：马上出发与举报人接触，并酌情进行外围暗访。

　　“瘦肉精”不卖生人

　　3日早晨7时，记者在住宿处约见了该举报人K先生（为保护举报人， 文中用化名）。

　　根据K先生提供的情况，本报两位记者换上破旧的衣服，操着夹杂湖南 方言的普通话上街进行暗访。记者发现，饲料店在化州似乎远远多过米店， 在有些地段更是密密麻麻，如桔城东路与旧化茂路（火车站新货场路口）交 界处附近。K先生说，这里不少店中曾有“瘦肉精”和掺有“瘦肉精”的预 混料出售。记者装作赶火车的湖南养猪户进了三家店里查看。

　　第一家老板是位中年男子。记者一行问：有没有那种……猪吃了长瘦肉 的药？老板满脸狐疑地盯着我们看，然后把头摇得像拨郎鼓。

　　第二家只有个小伙计。攀谈了一会儿后，他神秘地说：化州人把那东西 叫纯白粉或者后期料，我们店没有，那边几家卖过。他使劲向我们推荐其店 中一种20公斤包装的瘦肉型猪饲料，并暗示其效果非凡。

　　第三家坐镇的是位40来岁的妇女。记者一行跟她起劲地聊了一阵饲料 行情后，接着提出要买“纯白粉”，她却突然沉默了。接着又大声嚷嚷起来 ：哎呀，现在报纸都登出来要打击了，“瘦肉精”正查得紧呢，谁还会卖那 个呀？

　　记者说，都说化州有得卖，好不容易来一趟，却都说没有，不知是谁传 出的假话。那位妇女迟疑一下道，实话说吧，化州确实有人卖纯白粉，我知 道哪里有，但肯定不会告诉你们的；像你们这样底细不清楚的人，现在到化 州任何地方都买不到那东西。你们算了吧。

　　当街兜售“纯白粉”

　　返回住地时，一位手提饲料的农民引起了记者一行的注意。过去搭讪一 阵后，记者提出想买点纯白粉而遍寻不得，能不能帮忙想想办法。老农笑而 不答。凑巧的是，转过一个街角，一辆载客摩托车驶过，老农指着摩托仔低 声兴奋地说，找他，找他，他是下郭区食品公司屠宰场的职工，经常拉客赚 外快。他们公司有那东西。

　　紧急商议之后，我们决定让能讲当地话的司机老梁出马。老梁上了那位 屠场职工的摩托，称要去“赶火车”。记者则赶往下郭区食品公司屠宰场。 到了屠宰场附近下车后，记者找个无人处，拨通了老梁的电话：“喂，你在 哪里？什么，在化州？太好了太好了，帮我带点东西回来。就是那种……那 种……”

　　电话那头，老梁装作不解，对着手机啰啰嗦嗦地将记者的话重复了几遍 ，然后急急忙忙地叫停了摩托车。摩托仔果然中计：要买纯白粉？

　　老梁支吾半天：那东西不能乱卖的吧？能不能买到啊？我搭的火车只有 1个多小时了。

　　摩托仔笑了：行，真给劳务费的话，我帮你买，要多少有多少！

　　七转八转，老梁搭着摩托车进入了候在屠宰场对面的我们的视野。他们 俩匆匆进去后，未按计划出来交接货物，我们未能拍到这个镜头。5分钟后 ，老梁又坐着摩托车离开。

　　在一处地方会合后，老梁说，当时搭客仔径直走进一间办公室，跟里面 一个人聊了一阵，出来后告诉老梁：拿钥匙的人不在，可能要等好几个小时 才能拿到货。这时，不少人探头探脑朝老梁看，为避免起疑，老梁说，不行 ，车快开了，下次再来吧。

　　半个小时后，记者从一位饲料经销店老板那里得知，该屠宰场的一位副 经理姓彭，从事瘦肉精买卖已有多年。而这个信息，完全与K先生提供的电 话号码单上那位彭老板的情况相吻合。

　　黑窝点浮出水面

　　进一步的调查表明，这位彭经理是本地人，1995年开始搭做“瘦肉 精”生意，长期以来，很可能都是从上海周边一个单位进货。据一些知情人 士透露，最高峰时，彭的“瘦肉精”销售收入每月达到万元以上，家中一般 存有好几桶，每桶达20公斤左右。

　　这是一个什么概念？如果情况属实，按当地不少人熟知的每吨饲料配3 00克“瘦肉精”、每只猪需消耗40公斤饲料计算，10来克“瘦肉精” 就足够“培养”出一头“漂亮”的“瘦肉型猪”了。20公斤“瘦肉精”， 则可“惠及”2000头以上的生猪。我省信宜市193人出现不适被送院 的事件中，元凶“瘦肉精”也只有几十克。

　　据介绍，这里“瘦肉精”的行情是每公斤160元左右，彭就靠这个发 了财。据了解，彭的“瘦肉精”流毒目前已波及湖南、广西、四川、广东等 好几个省。最近风声越来越紧，彭也越来越狡猾了，其货一般不愿亲自出手 ，宁愿出钱叫人送到要货的人手中。一位不愿其身份见报的知情人士则告诉 记者，彭的公司某间房内就存有几十包500克装的，有人最近就在那儿买 到过。

　　这位人士还提供了一个重要信息：彭固然有长期的供应渠道，但本地还 有一个真正的源头，大批“瘦肉精”来自茂名某预混合饲料有限公司。据透 露，该公司从1999年开始自行配制“瘦肉精”。

　　这位人士和K先生随记者一行在化州的道路上转来转去，到了207国 道排村路段，他们不约而同地手指路基下的一个猪场：看见吗，那家猪场的 老板叫黄亚帝，他的猪也大量使用了“瘦肉精”。

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