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河北省卫生厅紧急通知把好双节期间食品卫生关

http://www.sina.com.cn 2001年09月07日15:41 燕赵都市报

  本报讯 为进一步加强中秋节、国庆节期间食品卫生监督工作,防止食物中毒和食源性疾患的发生,确保群众健康舒心地过好“两节”,省卫生厅昨日下发了《关于进一步加强中秋、国庆双节期间食品卫生监督检查工作的紧急通知》。

  通知要求各级卫生行政部门采取切实可行的有力措施,加大“双节”期间食品卫生监督执法力度,加强对各类学生食堂、餐饮业等重点行业的监管,加强对从业人员的卫生知识
培训工作,消除食物中毒隐患,预防和控制食物中毒。通知还强调,要突出抓好双节月饼市场整治工作,对我省所有月饼生产经营单位进行全面、彻底的监督检查。同时,要进一步加大对肉与肉制品、粮油制品、酒类、饮料等节日食品的监督检查,依法打击假冒伪劣食品的违法行为。(记者刘晓燕)

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