新报讯蜂蜜本是一种纯天然的滋补性食品,尤其对儿童和中老年人更是健康食品。但从日前市质量技术监督局对此类产品的市场监督抽查结果看,蜂蜜市场现状不容乐观。
这次抽查涉及本市6个区县、20家经销单位销售的本市及北京、上海、河北、山东、广东、浙江等8个省市20个企业生产的20批次蜂蜜,合格率仅为45%,不合格率高达55%。
据市质监局有关部门介绍,这次主要监督抽查的是净含量、标签、酸度、蔗糖、菌落总数、致病菌和霉菌总数等13项指标。
其中,河西区奶品第四经营部销售的标称天津市大名食品有限公司新星食品厂生产的“纯正蜂蜜”、消费合作总社竹林路连锁店销售的标称河北青县(天津外贸土产)海源综合加工厂生产的“纯净蜂蜜”,其感观、净含量、水分、还原糖、淀粉酶值、羟甲基糠醛等主要指标达不到有关标准要求。
此外,时代超市宝坻店销售的标称河北青县小洋人食品有限公司生产的中老年蜂蜜,除标签、感观、淀粉酶值不合格外,羟甲基糠醛值高达290mg/kg,是所允许的40mg/kg最低含量标准要求的7倍多,有一股难闻的气味。
在监督抽查中,汪氏蜜蜂园销售的珠海汪氏蜜蜂园有限公司生产的“雪脂莲蜜”和博康营养保健品有限公司销售的秦皇岛市大蜂实业有限公司生产的“椴树蜜”各项指标完全合格。新报记者李茜通讯员宝萍质宣
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