本报讯 用含有聚氯乙烯的鞋底和面、涂刷过期食用油、以发霉的豆沙作
馅。连日来,武汉市工商部门紧急出动,已敲掉江城6处制假月饼的窝点,查
扣“问题月饼”460盒,面粉1000公斤,月饼馅15公斤。
检查发现,尽管对假月饼的打击日趋严厉,但制假者也采取了更加恶劣、
“高明”的手段。
金玉其外几年前,假月饼以散装居多,如今也开始注重“包装”了。一种
售价120元的月饼,标称“月东升”、“礼皇”、“金座月”等,外包大红纸盒,
内附茶叶、酥糖、刀叉,实际上却无生产日期。
败絮其中汉阳两处窝点,用拖鞋底和面,而拖鞋的原料是聚氯乙烯,对人
体危害极大;硚口一窝点,竟用过期食用油做月饼;而武昌一制假者,直接在
冬瓜中加香精,就成了口味不同的苹果、凤梨、草莓馅,然后卖给各月饼生产
点;江汉一窝点用发霉的豆沙馅,假冒“汪玉霞”月饼。
一条龙化从查获的情况看,月饼的制售已形成一条龙,产、供、销各司其
责,分工细,有的甚至跨省份协作制假。如一种“问题月饼”,产地是广东,
外包装在上海印制,到武汉后,才开始标日期。
想进超市往年,假月饼多销往小副食店,今年却准备卖到超市。知情人透
露,月饼消费比较特殊,集贸市场和街边小店卖的月饼,自己吃起来不放心,
送人又嫌档次低,而对把关较严的超市,消费者比较相信,于是,一些假月饼
拼命想进超市。(记者方琳通讯员张镝祁蔡王)
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