【本报广州电】广东省卫生监督所、广州市卫生防疫站、东山区卫生防疫站最近联合查处了无证生产月饼的广州市东香糕点厂，责令该厂即日起停止生产。有关部门透露，这家工厂在近一个月的时间无证生产了2万多盒月饼（约2万公斤），而且这些月饼大部分已经进入市场。

　　无证闭门造饼一个月

　　东香糕点厂位于东华东路448号，曾是广州市某食品有限公司下属的一家分厂，去年一度关闭，直到今年7月下旬其上级公司举行了一次公开招标会，由该厂原厂长张某中标。在招标会上，上级公司就要求中标者到工商、税务、卫生防疫等部门重新办理经营许可证。但张某等经营者，在没有办理任何企业审批手续的情况下，于今年8月中旬开始在关闭一年的某食品有限公司东香分公司的生产车间里生产月饼（但大门对外仍是关闭着）。

　　据该厂的一位业务负责人称，今年他们厂生产的月饼很好销，仅东莞一家企业就向他们订了70000多元月饼的货。

　　用去年馅料做今年月饼

　　据该厂3名工人透露，东香厂今年生产月饼使用的馅是去年剩下的300多箱馅料。

　　东香厂在去年生产月饼之后剩下了许多箱馅料，加上中秋节过后退回来的月饼，便剥皮取馅回炉加工，其中6箱是白莲蓉，其余都是红莲蓉。这些馅料全部都用卡车运到广州市白云冷冻厂冷藏。

　　今年8月18日左右，东香厂开着卡车带着厂里的搬运工到白云冷冻厂运回了一车馅料，以后，该厂每隔三四天去白云冷冻厂取一次馅料。

　　省卫生监督所的工作人员在现场抽取了5袋月饼带回进行化验，有关化验结果估计数日便可出来。

　　据查，东香糕点厂生产的部分月饼牌子为：东香贡品月饼、东香贺礼月、东香饼皇七星伴月、彩蝶恋香礼品月饼、祥龙瑞月礼品月饼、东香月礼盒月饼、秋之情手挽袋月饼、玫瑰豆沙月。(石宝杨成)

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