解放日报讯（记者金柯）记者从昨天召开的2001年第二次上海市食品卫生联席会议获悉：本市食品卫生合格率由1993年的86.7％上升至去年的90.7％，肠道传染病发病率一直保持较低水平，未爆发大面积的急性传染病。上海市副市长杨晓渡在会上要求各级有关部门，进一步落实食品卫生安全工作，有效预防和控制传染性疾病的发生。

　　杨晓渡要求，各有关部门和区县政府领导务必在近期内狠抓食品卫生工作落实，建立工作责任制和督促检查制度，政府监督部门要加大执法力度，与行业主管部门联动，督促违法或存在问题的单位限期整改，齐心协力确保国庆和APEC会议期间的食品卫生安全。

　　本报讯（记者陈春艳）昨天上午，副市长周禹鹏一行对本市清真食品管理工作进行调研。他要求各级政府和有关部门宣传贯彻实施好《上海市清真食品管理条例》，重点搞好清真食品供应点的规划及政策扶持。

　　周禹鹏察看了上海清真食品公司屠宰车间、熟食加工车间。他对本市清真食品管理工作总体情况给予充分肯定。他透露，近期本市将出台切合上海实际又符合清真食品行业发展需要的政策配套操作细则，将政策支持落到实处。

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