安徽在线消息 “民以食为天，蔬菜占半边”，一句话道出了“菜篮子”在安徽人生活中沉甸甸的分量。

　　住在合肥宁国路附近的陈大妈每天都要到菜场买菜，她说，现在蔬菜品种比以前丰富了，而且有营养、卫生、安全，让人放心。的确，我省为切实保障人民的身体健康，走质量兴菜之路，已在城市实施“放心菜”工程，初步建立城市“放心菜”产销体系。合肥市目前有两家“放心菜”销售点，要求进入超市销售的蔬菜产品全部合格，并建立有害物残留超标产品退出市场的机制，抓好“三绿工程”。蚌埠、芜湖、马鞍山等地市的“放心菜”工程也开展得如火如荼。1997年，省菜篮子工程办公室提出在全省海拔600米以上的山区可耕地种植高山蔬菜以来，在大别山区和皖南山区的高寒带，种植面积逐年扩大，解决了城市“伏缺”时期蔬菜紧缺局面。2000年，全省高山蔬菜面积已发展到18万亩，主栽品种9大类23个。2000年，全省蔬菜面积5396.8万公顷，比1995年的3619.3万公顷增加了30％左右。

　　全省蔬菜产量达到了1448.96万吨，极大地丰富了居民的“菜篮子”。(张春雨)

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