本报讯 推行统一标准、统一生产、统一采购和统一配送的农产品超市经营将成为我省农产品发展的主导方向。记者从省农林厅获悉，为推进农产品产业与国际接轨，加强农产品的质量建设，我省目前正重点推进农产品超市经营。

　　据省农林厅季辉处长介绍，根据发达国家农产品管理的经验，农产品从基地到餐桌的全程控制越来越凸显其重要性，而采用标准化生产、采购、配送的超市化是实现全程控制的途径。现在我省一些较大的农产品生产基地、批发市场和大型连锁超市正在积极进行磋商。如我省规模最大的白云亭批发市场就超市化经营问题正与几家大型超市积极洽谈。

　　据介绍，农产品超市化经营有几种现实的选择途径。首先是加快农产品批发市场或加工龙头企业向基地和超市两头延伸。超市可以是批发市场或加工龙头企业自办，也可以利用社会实行与大型连锁超市联合，由批发市场或龙头加工企业负责统一标准配送。二是加强销地批发市场与产地批发市场的连接。产地批发市场负责与生产基地挂钩，组织订单，监督管理基地生产，将检测合格的产品贴上专用标志进入销地批发市场，再上超市零售。

　　目前已成功实践的安全畜产品全程控制的“天环”模式被有关部门推广，它将畜产品的品种、饲料添加剂等因素纳入严格考察范围，与加工、配送等环节一起进行全程控制，最后再上苏果等大型连锁超市的柜台进行零售。据悉，我省一些大型企业如雨润、源创以及镇江的牛奶制品将相继实行这种制度。 （申宁 燕志华）

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