按照往年惯例,11月份大白菜上市时,正是市民冬储购买的黄金季节。然而,今冬的大白菜一开场就在省会市场备受冷落,目前批发价已降到了0.2元钱1公斤,市场零售价也仅为每公斤0.4元左右,还有不少摆摊设点的菜农标价“1元7斤”,尽管大白菜的价格几乎只有去年的一半,购买者却仍然寥寥。菜农们不禁感叹:“丰产”咋就不“丰收”呢?
11月3日上午在省会最大的果蔬批发市场桥西蔬菜中心,记者看到,一车车的大白菜在秋 风中等待着买主,批发商争相拉开嗓门高声叫卖:“1毛1斤”,但是客户仍然很少。来自高邑县的菜农王先生说,去年白菜卖得特别好,每斤能卖到一毛七八,很多菜农都赚了钱,所以今年他家6亩地全种了白菜,亩产2500公斤左右。但是今年不知咋的就不好卖。一位二级批发菜贩说,从山西榆次过来的大白菜因为比本地菜好吃,每斤贵1—3分钱,虽然稍微好卖一点,但是明显没有去年赚钱,山西那边的进价也才五六分钱1斤。
当菜农和菜贩将菜价“贱”的原因归咎于外地菜的抢滩时,桥西蔬菜中心批发市场市场合同科科长刘国强却强调说,本地用于冬储的大白菜真正“下地”是在11月底上冻之前,而山西菜农则正是利用了自己的早熟白菜上市早这一特点,抓住契机抢占了省会市场暂时空白的先机。而且,白菜“贱”卖的原因也并不仅仅是因为外地菜的入侵。省农业技术推广总站蔬菜科科长于凤玲告诉记者,去年由于天气高温,后期又下了一场大雪,很多菜都得了软腐病闷在了地里,导致产量下降,菜价上涨。而今年气候好病虫害少,白菜产量高,价格下降很正常,加上近年来农业设施菜、错季菜和无公害蔬菜的推广,市场上一年四季都有新鲜蔬菜供应,往年占据冬季主导地位的白菜早就不再是“当家菜”了。她说,人们冬储大白菜的减少实际上更有利于蔬菜的四季销售和市场价格的调整。习惯了单家独户种植蔬菜的菜农应该针对市场需求的变化,尽快作出反应,避免蔬菜大量集中上市,导致销售困难,价格大跌。
据了解,今年我省大白菜播种面积在200万亩左右,预计总产量会在900万吨以上,不仅完全可以满足河北市场的需求,还有相当一部分将运往京津地区以及出口俄罗斯等国。 (本报记者 刘晓燕)
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