2000年8月,麻雀入选了国家林业局组织制订的《国家保护的有益的或者有重要经济价值、科学研究价值陆生野生动物名录》,成为了国家一般保护动物。如今,私自捕杀、出售、食用麻雀已属违法。
日前,北京、天津等地食用麻雀现象依然很普遍,那么上海情况又如何呢?笔者作了一番实地调查。
地处杨浦的五角场地区原是路边摊集聚地,前不久盛行吃油炸芝麻麻雀时,这里一条街10多家摊位全部在卖麻雀食品。可昨天晚上,笔者在小吃摊生意最红火时走遍整个五角场,也没有发现一个小摊有卖炸麻雀的。
一个无精打采的小贩无奈地告诉笔者,他已经有一个月不做烤麻雀生意了。现在有不少人知道麻雀是保护动物,所以吃的人越来越少,况且现在管得也严。过去他和两个同乡在人民广场一晚上能卖600串,现在不行了。他的一个朋友L过去是专打麻雀的,现在已转行卖起了花生。
虽然街头难寻麻雀影,可是在许多颇有规模的烧烤店和小吃店仍以麻雀吸引嘴馋之人。
在五角场的一家烧烤店,笔者向老板娘询问有无麻雀可吃,她马上很热情地拿出“样品”。还说她的麻雀是家养的,有专人供货。
事后笔者从上海市野生动物保护站了解到,目前上海还没有专门饲养麻雀的场所,市面上卖的依然都是野生麻雀。据上师大一位研究鸟类多年的老教授统计,这些年来,上海的麻雀数量并没有减少。加之上海市民保护野生动物的意识大大提高了,现在猎捕、食用麻雀的上海人已经很少,进入市民口中的麻雀数量比几年前更是锐减。上师大校园内这些年都有大批麻雀来聚集、嬉戏。
上海市野生动物保护站杜站长称,麻雀是种益鸟,它除了能吃害虫外,还起着维系生态平衡的作用,人们不应该对其大肆捕食猎杀。
杜站长还表示,在1995-1997年,为了外贸出口曾特别批准郊区一个乡可以捕猎麻雀,但从1998年后就再也没有批准过一张狩猎证,也就是说现在在上海捕猎麻雀的行为都属于违法。同样,市场上售卖麻雀的店家也是违法的。(本报实习生倪杰)
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