■现在政府与媒体都说“食品安全”，而食品卫生法讲的是“食品卫生”，这是怎么—回事？

　　■政府关心百姓的健康，提出让百姓吃“放心肉”，那么政府采取什么措施让百姓吃上“放心肉”？

　　■专家告诉我们，到大型的食品店和超市去买食品可以保证食品的质量，不知道超市进货是如何把关的？

　　■食品的保质期过了还能不能卖，我买到了超过保质期的食品还能吃吗？

　　■现在介绍的国外食品安全有许多问题，如疯牛病、口蹄疫等会传到我们国内来吗？现在有些人已不敢吃牛肉了，该怎么办？

　　■到处都说自己是“绿色食品”，什么样的食品才算是“绿色食品”？

　　■媒体经常报道假冒地下食品加工的情况，吓得我不敢吃东西了，我们上海市场的食品到底是安全还是不安全？

　　■如何保证市场上销售牛奶的质量，病牛的奶会混在里面吗？

　　■蔬菜、瓜果都要使用农药，如何才能避免农药对人体的危害？

　　■我国进入WTO之后，食品安全的管理会产生哪些变化？

　　上海市卫生局卫生监督所执法人员在检查食品卫生这些疑问让百姓牵肠挂肚……

　　当前社会公众对食品安全都关心什么？上海市卫生部门昨天统计公布了“政府采取什么措施让百姓吃上放心肉”、“不知道超市进货是如何把关”等十大市民所关注的热点问题。据悉，这些热点问题将在未来数天内召开的大型“食品安全与消费”研讨会上作出解答。

　　本周是第六个全国食品卫生法宣传周，主题是“食品安全需要消费者参与”。为此，上海市卫生局卫生监督所走访了大量的消费者，统计出市民集中反映的十大问题。

　　据介绍，有本市卫生权威部门和专家、市民代表及媒体参加的“食品安全与消费”研讨会，将介绍大家普遍关注的食品安全热点问题与控制对策；对本市食品卫生现状进行通报分析；同时现场回答消费者提问，分析解答食品安全卫生常识。(记者贺天宝 薛红滨)

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