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黑屠宰场现场臭气熏天

http://www.sina.com.cn 2001年11月08日14:38 每日新报

  位于外环线附近的第一个生猪屠宰黑窝点地方并不大,一个小院子被挂钩、热水池和猪圈占得满满的,不大的空地上到处都是血水和猪毛,空气中弥漫着一股浓浓的血腥味。

  猪圈里密密麻麻地挂着十几头活猪,一头猪嘴旁边靠着一条自来水管,自来水还在汩汩地流着。猪圈旁边是烫猪毛的地方,热水池里的热水呈黑色,泛着一股说不出的让人恶心的味道。

  宰好的猪一扇一扇地挂在黑乎乎的窗子边,猪肉的下边堆着一堆又一堆已经被水撑得鼓胀胀的猪肠子。

  那些已经被灌饱了水还未来得及屠宰的生猪,可能在圈边吊的时间太长了,一个个又蹬腿又哼叫着,如果不是亲眼所见,你根本无法想象注水肉是在这样一种毫无卫生条件可言的情况下屠宰的。

  执法人员说,要不是赶上清查,这些猪还没等杀死就已经被撑死了。

  第二个黑屠宰点的情况和前边那家差不多,整个屠宰场地上都是血水和猪毛,满地堆得都是猪肉、猪肠子,那股生猪的味道熏得人根本无法进门。

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