本报讯 昨日，记者从相关部门了解到，菜农使用剧毒、禁用和国家限制类农药，都是蔬菜农药残留量超标的主要原因。但菜农们的这种做法，实际上早已经被证明是一条绝路：西安北郊和长安县的菜农几年前就因此吃了大亏，其一度引以自豪的莲菜和韭菜，就是因为农药残留超标被踢出了市场。

　　污水灌溉莲菜“铅”超标

　　西安市蔬菜研究所高级农艺师王探应，在接受采访时强调，每个买菜者都希望买到无公害蔬菜，菜农如果对市民不负责任，最终受害的只能还是自己。他举例说，西安北郊曾经是远近闻名的莲菜生产基地之一，市场上卖得也很好，但后来因为菜农图省事用污水灌溉，最终使莲菜中的“铅”等物质含量过高，不久就被市民冷落一边；长安一度因为盛产韭菜而著名，后来菜农为治理病虫害在韭菜地里打孔，用“3911”这种剧毒农药溶液灌溉防虫，不仅韭菜不好吃、农药残留超标，而且连地里的土壤农药含量也非常高，结果自倒了牌子，西安的菜贩子再也不卖长安韭菜了。长安菜农即使在市场上出售自己的好韭菜，也不敢说是长安的。

　　蔬菜“品牌”化菜农唱主角

　　记者了解到，虽然现在市场上供菜农选用的无公害、低毒高效类等各种农药有几十种，但在实际施用中，菜农仍习惯用高毒（高浓度）、剧毒农药，以降低成本。菜农们说，配制一桶农药（小型喷雾器每桶装约30斤水）用15毫升高浓度农药就足够了，但用无公害类、低毒高效类农药至少需要45毫升，费事又费钱。

　　针对这种状况，省农药管理检验所人士认为，菜农应该成为无公害“放心菜”的主角。要确保“菜篮子”里装的是“放心菜”，根本出路在于从源头抓起，改变农民的用药习惯，但同时要确保菜农的既得利益。必须使无公害蔬菜的生产变成菜农们的自觉行为。同时全面推行蔬菜的“品牌”化，使新出现的产销一体化的蔬菜经营公司、蔬菜基地逐步发展，实现无公害蔬菜的品牌附加值，让菜农尝到甜头、有利可图。

　　有关资料表明，北京、杭州等地已制订了统一的“无公害蔬菜”标识样本，核定编号，无公害蔬菜因为有这种特殊的“身份证”而身价升高，菜农与菜贩子既得利益比以前还有所提高。据了解，西安市“菜篮子”产值占了第一产业的半壁江山，已成为西安市农村经济的一大产业和重要支柱。西安在远郊地带发展的20000亩以上无公害蔬菜，已成为该地区一个品牌，但还需要进一步形成规模化生产才能真正产生较大社会效益。(记者雨石)

   订短信头条新闻 天下大事尽在掌握！
      新浪企业广场诚征全国代理