本报讯 记者日前从北京市林业局果树处了解到，一项拯救京郊传统果品的行动正在进行，到2003年，京郊将恢复种植30种老果品，今年已经发展了10个品种，久负盛名的郎家园脆枣树苗已经达到10万棵。

　　在林业部门制定的《京郊传统果品品种恢复名录》上，记者发现许多果品闻所未闻，如佛见喜梨、龙泉务香白杏、长辛店白枣、洪村白枣、火村红杏等。林业部门的同志介绍，有许多“老北京”爱吃、常见的地方果其产地非常小，像平均单果重60克的拳杏仅产于房山区坨里乡北车营村，洪村白枣仅产于大兴洪村。一方水土养一方人，这些水果也不例外，离开了当地水土，也就失去了原汁原味儿。现在其中有的品种已经到了濒危边缘，林业部门今年做品种调查时，发现平谷的佛见喜梨踪迹难寻，仅仅在当地老乡家发现了10多棵老树。

　　濒危果树恢复并非易事，本市林业部门为保护本地特产可没少花费心血。就说郎家园脆枣吧，这种枣外型是平圆形，果皮薄到吃在嘴里没有感觉，含糖量高达55％。1986年全市果树普查时，郎家园脆枣树只剩下了44棵。科研专家组把枣摘下来，排队打分，选出3棵最好的树，从根部取下一些根芽，将它们移植到京郊的苗圃地里，作为资源保存了下来。后来，又运用了多种生物技术手段繁殖这一品种，但都没有获得成功。科研人员又返回头来求助于“土办法”，用培育出的酸枣苗与郎家园枣嫁接，终于在今春获得成功，一下子繁殖出10万棵小苗！

　　林业部门的同志说，恢复老果子并不意味着要铺天盖地全面种植，而是在原产地适度甚至小量发展。(记者张军)

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