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商场“挂羊头卖狗肉”“地蚕”当“虫草”蒙顾客

http://www.sina.com.cn 2001年11月27日13:40 南方日报

  本报讯 (记者谢美琴、通讯员江列华)省消委会昨日透过媒体向消费 者发出警示:市面上一些百货商场、超市销售的标称为“虫草”,“鲜虫草 ”的产品,其实并非具有滋补强身作用的名贵虫草,而只是外形与之相似, 但食用、药用功能和价格都远低于冬虫夏草的“地蚕”。

  近期,省消委会陆续接到消费者的投诉,反映市面上一些百货商场、超 市销售的标称
为“虫草”、“鲜虫草”的产品疑为伪品,商家企图以“虫草 ”、“鲜虫草”之名欺骗消费者。省消委会立即从几家大商场、超市中购得 所谓“鲜虫草”、“干虫草”样品,送到广东省药品检验所进行测试,并咨 询有关专家学者,结果发现这些所谓的“鲜虫草”产品只是一种叫“地蚕” 或“地蚕草”、“上蚕”的唇形科植物,从性质上与虫草菌并无关系,只是 外形有点像虫子的草头,根本不可以称为“虫草”或者“鲜虫草”。

  据省科学院微生物研究所的李泰辉博士介绍,虫草与地蚕有着本质的区 别。首先,虫草是一种长在昆虫上的一类真菌,而地蚕却是一种植物。其次 ,虫草是著名的食药兼用菌,具有补精益髓、保肺益肾、止血化痰等作用, 其中以冬虫夏草的商品价值最高。而地蚕别名为肺痨草,常生于潮湿疏松沙 质地上,广泛分布于广东省东北部、北部地区及湖南、浙江、江西、福建、 广西等省、区,主要用于养阴清热、止咳化痰等病症,其食用及药用功能远 低于冬虫夏草。

  李泰辉博士还指出,目前人工培植虫草仍处于实验阶段,没有进行商业 化生产,而天然的虫草产量非常有限,因此真正的虫草价格一直十分昂贵, 以前也发现一些经营者将“地蚕”包装成“虫草”或“鲜虫草”在市场上出 售,牟取非法利润。因此,早在1980年卫生部就明文规定,严禁将“地 蚕”称作“土冬虫草”或任何带有“虫草”字样的名字,但是,这种所谓的 “鲜虫草”产品至今仍在市场上大量销售。如果消费者不慎上当受骗,将“ 地蚕”当作“虫草”来食用滋补治病,可能不但治不好病,还会延误治病的 时机。

  省消委会在调查中还发现,当前省内不少大中型商场、超市货架上均有 所谓的“鲜虫草”产品出售,而且往往与名贵中药材、食用土特产、名贵山 珍海味一起摆放,产品包装袋中又标称:用“鲜虫草”清炖鸡鸭兔、排骨等 可以强身补体,并介绍了用“鲜虫草”炖汤的方法。由于我省消费者有用虫 草煲汤的习惯,故这种所谓的“鲜虫草”市场销量较大,不少消费者都上当 受骗。为此,省消委会提醒消费者:在购买虫草类产品时应注意区分真正的 “虫草”和“地蚕”,不要把“地蚕”当作真正的虫草来购买。

  如何分辨真假虫草?李泰辉博士介绍,虫草外形瘦长,呈深褐色,而地 蚕外形略为肥大且色泽较浅,消费者只要注意辨认即可区别出来。最重要的 是,真虫草的价格远比目前那些标称为“虫草”的“地蚕”昂贵。

  据悉,为了制止目前一些经营者以假乱真欺骗消费者的行为。省消委会 将向有关生产者和经销者发出劝喻改正通知书,要求生产者立即回收有问题 的所谓“虫草”、“鲜虫草”产品,在产品及标签上标示正确的产品名称, 要求经销者立即对其当前销售的虫草产品进行大检查,将标示错误的“虫草 ”产品坚决撤下货架,并切实严把进货关,确保以后不再出现类似问题。省 消委会还表示,如有关企业接到通知书后不能在限期内改正,将通过媒体曝 光。

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