早报讯 “成都一大怪，螃蟹捆倒卖；龙虾端上桌，加工费一坨……”26日，重庆来蓉出差的肖先生向成都市工商局消保处投诉自己在成都海鲜酒楼遭遇的怪事。

　　草绳也算成螃蟹肉

　　这位先生在投诉中说，日前他在某报上看到××海鲜酒楼的特价广告一则，9.9元／斤吃肉蟹，39.9元／斤吃龙虾。26日中午，他兴冲冲邀请了5位朋友到成都南门的××海鲜酒楼用餐。令他不解的是，这家海鲜酒楼的肉蟹竟是和粗壮的草绳子捆到一起过秤的，待到厨师加工端上桌来，发现3斤肉蟹只是又小又薄的两团，估计顶多不过1.2斤左右，更让他惊奇的是，结账时，服务小姐还要收五十多元的龙虾加工费。

　　“看起价格低，实际我们消费者还是亏了。”这位先生以龙虾为例算账：龙虾市场进价大概也就是40多元一斤，这家海鲜酒楼虽然标价39.9元／斤，消费者吃2斤龙虾就要付132元，实际上还是66元／斤，消费者根本没有得到实惠。

　　“神秘客”暗访海鲜酒楼

　　昨（27）日中午，几位神秘食客走进南门一家叫做××渔港的海鲜酒楼，接过服务小姐的点菜单，只见上面写着：龙虾68元／斤，加收加工费一食30元，二食55元，三食70元；醉虾18元／斤，加收加工费15元；此外，桂鱼、蛇、避风塘炒蟹、咸蛋黄炒蟹都要加收15元的加工费。

　　“食客进餐，肯定是点用成品食品，怎么还有加工费呢？”几位食客不解地问。“海鲜只要是特殊吃法都要收加工费，这是海鲜酒楼的惯例。”一位服务生彬彬有礼地答道。

　　“看来这家也差不多。”几位食客互相点点头———原来这是工商执法人员根据一食客投诉进行的暗访。

　　加收加工费很普遍

　　随后，这一行人又来到羊西线上某海鲜酒楼，奇怪的是这家酒楼菜单上标注的龙虾价格跟其它海鲜酒楼差不多，但没有标注加收加工费一栏，询问服务小姐，回答竟是：“要收，结账时收。”

　　然后，记者与这队工商执法人员组成的暗访小组又来到西延线接近三环路的一海鲜酒楼，只见青龙虾的鱼缸壁上写着68元／斤，加工费另收；红龙虾的鱼缸壁上写着37.9元／斤，加工费另收。

　　记者跟随工商执法人员暗访发现，海鲜酒楼加收加工费的确是一个普遍现象，且收费多不相同，总体感觉是比较混乱。

　　据参与暗访的一位工商执法人员称，他们还将就此对一些海鲜酒楼作些调查了解，并根据不同情况作出相应处理。

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