从明日起,市屠管办将会同卫生等职能部门,对本地饲料和外地猪源进行严格把关,杜绝“瘦肉精”猪肉流入市场。
除了对本地的生猪饲料市场和生猪饲养户进行抽查外,针对我市猪源至少有40%由外地供给的现状,市屠管办专门给各定点屠宰场下文,要求批发商不到使用“瘦肉精”的地区调猪。一旦发现有“瘦肉精”污染的活猪或肉品,要立即与卫生防疫部门联系,妥善处理。
据了解,受“瘦肉精”污染的猪肉,瘦肉多、肥膘薄,肉色特别红。市民在购买时,一定要注意分辨。(记者 李俊)
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