哈尔滨和鑫食品公司最近推出一项富有新意的活动：主动让社会各界消费者参观公司的生产加工车间，让消费者对本公司的产品做到真正放心。作为一家后起的肉灌制品企业，和鑫食品公司在卫生和质量管理上采取了严格的标准，在同类企业中率先通过了ISO9000认证，并与技术监督部门签订了质量互认合同，即公司的质量化验水平等同于质量技术监督管理部门。

　　和鑫公司的有关负责人说，哈尔滨是肉灌制品的发源地，但肉灌制品的现状并不令人满意，除了两三家较大的企业外，多是私人小作坊在加工肉灌制品，卫生状况和工艺都不尽如人意，这是哈尔滨的遗憾。该公司有信心，也有实力改变这种现状。第一步是让哈尔滨人吃上放心肉灌制品，下一步就是让哈尔滨的名牌产品走向全国甚至全世界。 (徐永恒 本报记者 王宗华)

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