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疑点重重:哈尔滨一酒吧“公主式服务员”应聘记

http://www.sina.com.cn 2001年12月13日17:13 哈尔滨日报

  近日,哈市一家酒吧在某报上打出广告,招聘“公主式服务员,保底3000元—5000元”,一时间引起人们议论纷纷。记者昨天暗访这家酒吧,揭开了“公主式服务员”的神秘面纱。

  昨中午11时50分许,记者按照招聘广告上的地址来到位于道里区诺曼蒂酒店四楼的诺曼蒂休闲酒吧。此时,该楼层光线较暗,静悄悄的。绕过锁着门的酒吧大厅,细长的走廊两
边是一排排包房。正在记者不知所措时,楼梯间走来两位服务生。记者向其中一位打听招聘地点,对方答:“是夜总会招聘吧,好像在三楼。”记者不解地问:“广告上不是说酒吧招聘吗?联系人刘经理和张经理在哪儿?”“哦,在前面最靠里的那个房间。”说着,服务生顺势为记者指了指。记者过去敲门问:“刘经理在吗?”很快,一短发矮个男青年探出头问什么事。记者表明是来应聘,男青年说了句:“下午两点以后再来。”随后匆匆关上房门。

  下午2时20分,记者再次来到该酒吧,一出四楼电梯恰巧遇上中午那位“短发矮个”。他一见记者马上问:“就是你上午来应聘的吧?”记者称是,他随后将记者带至酒吧大厅一角落处。得知记者要应聘“公主式服务员”后,自称张经理的他边上下打量边问:“以前干过吗?”记者摇摇头。“‘公主式服务’可不一定适合你,那得在包房里陪客人喝酒、聊天什么的,但安全肯定能保证。”张还强调:“干这个,赚钱绝对没问题。”看记者有些茫然,张经理进一步说明:“这钱虽不是酒店开给你,但陪一次客人,小费最少100元。”

  听到这,记者好奇地问:“既然是陪客人,为啥要叫‘公主式服务员’呢?”张经理得意地笑着回答:“当客人来了要‘小姐’时,我们的服务生会告诉他这儿没有‘小姐’,但有‘公主式服务员’,一样陪客人喝酒、聊天。”他表示:“酒吧对‘公主式服务员’的要求就是打扮要漂亮点,虽说小费正常只有100元,但只要自己努力把客人陪好,一次拿个二三百元也常有的事儿。前些天我们这还有拿七八百的呢。等过几天你们赚到钱了,咱们统一做套服装,这一开始就得自己带服装了。”

  记者又问工作时间,张经理答道:“每天晚7点上班,凌晨2点左右回家。到时,你可以包个出租车,我们负责给你联系。”记者表示需考虑一下,张经理留下了记者的联系电话,并说:“你要找我,就打广告上的联系电话。”(本报记者金淼 杨明)

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