新快报讯(记者小木)据广州市卫生部门统计,今年1月-11月,广州市共发生食物中毒事件27起,比去年下降一半。
卫生部门指出,家庭中毒占了一半比例,证明市民自我保护意识仍有待提高。有关人士提醒,广州气候高温高湿,极易引起细菌感染,市民对隔夜的食品应及时处理。买回来的蔬菜也应用清水浸泡一段时间后再煮食。
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