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本报讯 餐饮、超市，在中国人的眼里都是小本买卖，店面都不大。但自上个月以来，上海这个国际大都市却已经被那些国际“小商贩”们盯上了，考察、探询合作的全球零售业巨头们居然排起了队，等着抢着要来。
据晨报记者这两天采访获悉，来考察的清一色是国际重量级“角色”———法国雅高集团、英国TESCO超市公司以及法国索迪斯等等；而据市饮食业行业协会会长何义钊透露，该 协会专项接待日程表已经排到明年3月。
“洋小吃”开道
国际零售业看好上海，餐饮服务则是其中最热的重点。“日本大众化餐饮品牌‘吉野家’正和新亚集团筹划合作；名列世界500强的法国索迪斯集团则瞄准了沪上千家小饭店，尝试拓展行销海外的万通餐饮卡；在美国本土各有数百家连锁店的两大美国烤肉品牌也在通过相关渠道商议来沪考察的事项；世界酒店管理前三名的雅高集团、全美餐饮协会都想来……”何义钊的介绍让记者深深感到外商考察的密度之强。
“盯着锅里的肉”
国际零售业看好上海，同时也不仅局限在餐饮服务业。英国驻上海总领事馆的一位官员昨天在市商委举行的一次座谈会上称，英国超市排名前两位的TESCO和SAINSBURY很快就会出现在中国，目前已在上海、深圳、广州做前期调研。而目前已经进入上海的全球第二大建材大卖场百安居除了策划“圈地”运动———未来5至7年在上海再开15家店的计划外，还试图把全球公司30％的采购任务“空降”在上海，发展上海为其全球的采购中心。看来，一些巨头的胃口早以不满足“吃碗里的汤”，而是早“盯着锅里的肉”了。（记者陶令）
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