日前,江苏高淳县制订实施了《固城湖大闸蟹增殖与网围养殖规范》和《中华绒螯蟹稻田成蟹生态养殖》两个企业标准。这是该县应对WTO对农业挑战的又一具体动作。
高淳县近年来按照“特色+规模+科技”的总体思路,对农业产业结构进行了持续调整,目前已形成特种水产、食用菌等六大主导产业,初步具备了应对WTO挑战的条件。为进一步加速农业与国际市场接轨的步伐,高淳县在筹划明年主要工作时,特别提出农业要积极应 对入世后的新机遇新挑战,包括发展标准化农业,制订地方品种、产品的质量标准,采取现代营销手段,对特色农产品进行包装、促销,等等。作为高淳三大特色富民产业的水产业,明年将实施无公害水产品和标准化生产,引进外资和技术,做响品牌,争取更多的特种水产品占领国际市场。高淳县有30多万亩的麦油种植面积,经过几年的结构调整,缺乏竞争力的小麦被一减再减,而大量的普通油菜品种也被“双低”油菜取代。“双低”,指的是菜油中的芥酸和饼粕中的硫甙这两种有毒有害物质含量低,合乎国际市场要求。为使这一传统作物打进国际市场,高淳今年油菜品种将全部实现“双低”化,目前油菜苗已全部移栽到位。同时,他们还对“双低”油菜加工、特种水产加工等龙头企业加大培育力度,力争在更大范围内积极应对,“与狼共舞”。(祥顺 年生 焦焕)
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