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广州惊现毒咸鱼 行家称咸鱼多数喷过敌敌畏(图)

http://www.sina.com.cn 2001年12月20日09:38 金羊网-新快报


  新快报讯(记者林靖峻) 继汕尾市送广州检验的咸鱼被发现含有有机磷农药“敌敌畏”后,广州市卫生防疫部门昨天证实:广州本地市场也发现了毒咸鱼!

  但该部门人士同时表示,此次查出的15公斤毒咸鱼只是少数,并已当场封存,市民不必过度恐慌。

  白云黄埔查出毒咸鱼

  本周一,广州市卫生局和市卫生监督所对白云、黄埔两个区的部分农贸市场和冻肉库进行了抽检,共带走25份咸鱼样本回监督所检验。

  昨天上午,卫生监督所向本报记者透露了检验结果:25份送检咸鱼中,已查出两宗共15公斤的咸鱼含有“敌敌畏”,其中一个品种就是广州人爱吃的池鱼。

  有关人士表示,检验结果显示,鉴于毒咸鱼已经流入广州市场,不排除白云、黄埔以外各区也有毒咸鱼的可能,广州市民应提高警惕。

  迅速展开地毯式搜查

  昨天的检验结果一出,市卫生监督所立即派遣卫生执法人员赶赴查获这些有毒咸鱼的档口,对涉嫌含有“敌敌畏”农药的毒咸鱼全部进行封存,并立即通知全市各区级卫生防疫部门采取行动,对辖内农贸市场正在出售的咸鱼进行一次地毯式的抽检,要求发现问题马上汇报。

  市卫生监督所何副所长在接受记者采访时说,凡查出有毒的咸鱼该所将立即予以销毁,并马上组织人力追查毒咸鱼的源头。

  他同时强调,尽管这次在广州查出了有毒咸鱼,但这并不代表市场上出售的所有咸鱼都有毒,因此市民不必过度恐慌,谈鱼色变。

  他承诺,卫生部门会加大对整个广州食品市场的监控力度,确保市民安全。

  咸鱼含毒原因未明

  在广州市场查出的两例有毒咸鱼究竟是怎样染毒的呢?

  市卫生监督所有关负责人认为,目前仍不能断定咸鱼含毒必定是制造商喷“敌敌畏”所致,也有可能是鱼本身长期生长在污染较严重的海域,以致体内积聚有“敌敌畏”的成分。

  他表示,将把情况向省一级卫生部门汇报,希望能尽快搞清楚咸鱼含毒的原因。

  业内人士提醒市民,无论咸鱼因何原因含有“敌敌畏”,用水是怎么也洗不掉的,长期食用会造成慢性中毒。

  新快报讯(记者赵峻) 某零售商昨天向记者道出惊人之语,称其实市场上出售的咸鱼在制作过程中,大部分都喷洒过“敌敌畏”!

  昨天,记者佯装要买咸鱼来到东山区云鹤南街云鹤市场,一位30岁左右的档主告诉记者,按他过往的经验,冬季每天能卖10斤咸鱼,夏天能卖七八斤,现在报纸说出现“有毒咸鱼”,但生意也没受什么影响,但他会给买者提醒一下:食用前应先用沸水把咸鱼煮一遍,然后用油把鱼炸干。说着,他从摊档上拎起一条咸鱼对记者笑笑说:“我自己也经常吃这种咸鱼,从来没出过什么事。”

  由于此时正是晌午,生意清淡,记者趁机给档主递上一根烟,跟他闲聊起来。“你知道吗,其实市场上卖的咸鱼大部分都喷过‘敌敌畏’的,”不经意间,档主向记者爆出了“猛料”。记者不动声色地问:“真的吗,不可能吧?”

  “怎么不可能,咸鱼在晒干时会吸引很多苍蝇和蚊子来叮咬,但是如果往鱼身上喷一点‘敌敌畏’,就不会有蚊虫叮咬了。”档主向记者解释道。随后他又补充说:“鱼身上如果不喷点‘敌敌畏’,被苍蝇叮咬后就会被感染长出蛆虫,当然了,如果是夏天,再拿出去晒晒就好了,只不过卖相就不太好看。”

  打开了话匣子,这名档主开始跟记者实话实说:“咸鱼摆上货柜后也有可能接触‘敌敌畏’,因为市场每天都要喷洒一次‘敌敌畏’杀虫。”这名档主并不讳言他卖的货也有可能被喷过“敌敌畏”,“不过,就算有也不关我事,我是从一德路干货市场进的货。”说这话时,档主一脸无所谓的神态。

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