会泽县发挥境内丰富的冷水资源优势，引进三文鱼养殖，在毛家村水库建成云南养殖规模最大的三文鱼流水养殖场，实现一期年产400吨商品鱼的养殖规模，产量居全国单个养殖场之最。水产产业化为该县调整产业结构开拓了一条成功之路。 会泽以数水交汇而得名，素有泽国之乡的美誉，境内有3江31条河流，水资源极为丰富。由于交通、通讯等基础设施薄弱，经济发展缓慢，丰富的水资源优势没有转化为经济优势。在对内对外开放方针的指引下，会泽县进一步解放思想，制定了走出去、引进来的发展战略。1996年组织考察组到外地考察学习，回来后对县境内重点水域水质、水温等指标进行定时定点监测。监测结果表明，会泽冷水资源丰富，是三文鱼养殖的理想之地，而三文鱼作为营养价值、市场价格双高的高级鱼类，在国内外市场前景广阔。1998年12月，经县政府牵头，采取外引内联的方式，成立了云南省会泽县三文实业有限责任公司，开发会泽冷水鱼资源。

　　会泽县委、县政府对水产业的发展给予了特别支持，将三文鱼作为农业项目名特水产品养殖来扶持，1999年给予280万元扶贫贷款，2000年增加到290万元，产业化发展基金100万元，两年来共投资1100余万元，建起20亩流水养殖池。各政府职能部门积极配合，在养殖基地、加工基地、市场销售体系的建设等方面搞好服务，奋力开拓国内国际市场，在产业化体系建设上下功夫，拉动产业开发的不断升级。一是以参加国内大型经贸活动，如昆交会、大连世界渔业博览会、绿色食品博览会、民营企业交易会等为契机，对三文鱼产品广为宣传，吸引外商开发、经营三文鱼；二是以国内大中城市为重点，建立公司的销售网络；三是在公司周边地区发展餐饮业；四是在因特网上发布商品信息，加强对外联系，扩展市场。目前，公司在北京、上海、福建、成都、重庆等地已建立营销网点，批量供货，产品畅销国内大、中城市高档水产市场和东南亚国家。这一项目的开发，为会泽规模化、集约化农业开发起到示范作用。

　　发挥“人无我有，人有我优”的资源优势，会泽形成了以三文鱼养殖为主，集养殖、加工、贸易、餐饮服务一体化的水产产业，体现出规模化产业效益，亩产量最高达66吨。分析世界及国内市场形势，会泽县看到，目前世界每年产三文鱼100万吨，我国一年仅产3000吨，我省年产近300吨，而三文鱼只能生存在水质优良、水温低的环境，这种环境条件在我国只有少部分地方具备，会泽县具有年产三文鱼5000吨的冷水资源，目前仅完成一期年产400吨的养殖规模开发，发展前景十分广阔。为进一步扩大三文鱼养殖规模，目前，会泽已积极与国内外企业洽谈，利用这些企业在国外强大的市场优势，探索参股不控股、参股控股、买断成为外资项目等形式，努力将这个产业做大做强。 徐晓梅王廷尧

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