本报讯（记者嫣然）想吃馒头、酥肉，想买新鲜蔬菜、水果等，西安市民再也不用跑大老远去菜市场或超市，因为家门口就有“大厨房”、便利店、熟食加工中心等便利条件。

　　“大厨房”食品多价格适中又干净

　　目前，西安一些经营食品的小门面脏、乱、差，给居民的居家生活及健康都带来一定的影响。为改变这种局面，西安市粮食局与有关部门一起，决定在西安建设“居民主食厨房”工程。居民主食厨房工程共有三种形式：“大厨房”、便利店、熟食加工中心。

　　记者昨日看到，“大厨房”粮店里，居民一日三餐需要的生、熟、半成品等方面的食品应有尽有，而且价格都比较适中。市民可以在这里花上很少的钱舒舒服服地吃上一顿，也可以买了带回家大显身手。西安南郊一老太太告诉记者：“大厨房”离居民区近，买东西比较方便，而且这里干净整洁，让人放心。我希望咱西安多建这样的‘大厨房’。”

　　西安将建35个主食厨房粮店

　　居民主食厨房工程建设美化了店容店貌，丰富了商品品种。这些店布置均匀，而且多建在社区、民居、大专院校附近，品种多样、干净卫生、价格实惠，争取给市民创造一个从一日三餐的繁重家务中解脱出来的宽松生活环境。据了解，西安市将建设35个主食厨房粮店，总面积约7606平方米，目前已有17家居民主食厨房粮店陆续开张，给居民居家生活带来很大的方便。

　　据西安市粮食局有关负责人介绍，居民主食厨房工程刚刚起步，今后将辐射到西安市各小区、大庭院，建立起“大厨房”、便利店或者区域加工中心，让市民在家门口就可以买到干净、美味的蔬菜食品。

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