本报12月24日讯（记者胡博理）为让群众过一个卫生、安全的元旦、春节，今天省卫生厅下发通知，要求各地卫生行政部门进一步加大监管力度，防止节日期间重大食物中毒事件的发生。

　　通知要求，各地卫生行政部门要根据当地的具体情况，加强节日期间食品安全监督检查工作。重点检查食品加工、经营和餐饮业及街头食品摊贩的食品卫生安全工作，对糕点、肉及肉制品、粮油食品、调味品、酒类等节日食品进行重点监督检测，查禁甲醛浸泡的水产品、加入吊白块食品、注水猪肉、注水鸡、火碱鸡、矿物油大米、硫磺熏蒸馒头等有毒有害食品。

　　各地要结合节日期间食品销售和当地群众饮食习惯等，做好预防和控制食物中毒的各项工作。加强监管，对不符合卫生要求的从严查处，严防集体食物中毒发生。要建立健全食物中毒救治预案及应急处理组织，做到人员、物资、车辆三到位。严格执行食物中毒的报告制度，凡隐瞒、延误重大食物中毒报告的，要追究有关人员的责任。

　　省卫生厅要求，要把节日食品市场卫生监督检查工作与整顿和规范市场经济秩序工作有机结合起来，坚决取缔制售假冒伪劣食品的加工黑窝点，防止伪劣食品流入市场。在监督检查中发现的重大案例和违法行为，市级卫生行政部门要在接到报告后6小时内上报卫生厅。

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