本报讯 明年开始,上海人可以放心吃禽肉和鲜禽蛋了,不再担心鸡鸭肉里有激素、鸡蛋鸭蛋不新鲜。昨天,市质量技监局发布了有关安全卫生优质禽肉和鲜禽蛋的4个地方标准,这些标准将于明年元月10日起正式实施。标准对家禽饲养场的环境和管理作了严格的规定,如:饲养场“应设立与生产能力相适应的消毒更衣室、兽医室、药房”,“同一养禽场内原则上只能饲养一种类型的畜禽”。在兽药使用方面,标准规定“严禁使用‘性激素’等影响生殖的激素、‘玉米赤霉醇’等具有雌激素作用的物质、‘安定’等催眠镇静药以及‘多巴
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