本报讯（记者李思源）记者近日从市商委获悉，从即日起，本市开始面向京城及外埠餐馆、酒楼正式征召早餐连锁经营企业。这意味着被列为市政府60件实事之一的本市“早点工程”已迈出实质性步伐。明年内，由500家质量过硬、品种多样、卫生放心的达标早餐网点组成的早餐连锁队伍将初具规模，首先解决城八区居民吃早点难问题。

　　资料显示，目前本市上万家餐饮企业中，经营早点的不足20％。为从根本上解决市民吃早点难问题，市商委决定面向社会征召早点经营“正规军”，征召内容包括具备一定设备设施的早餐食品、饮品生产加工场所；具备一定数量的早餐配送车辆；早餐连锁经营的场所和早餐商亭设计、制造厂商；早餐新品种的科研开发机构。

　　据了解，市商委将通过分别招标、采取企业间合作等形式优中选优，加快发展本市早餐连锁经营企业。征召时间截至明年1月底。

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