本报讯(记者普德法) 近日，罗湖联合执法队联手端掉14家“黑豆腐”作坊，现场查出“黑豆腐”原料竟是鱼饲料(本报2001年12月29日A11版曾作报道)。近日，罗湖区质监局有关负责人称，现场查获的3000多公斤用来喂鱼的饲料，可能含有致癌物质黄曲霉素。

　　罗湖区质监局局长李大利称，当天执法人员在现场仅在其中一家就查获这种用来做鱼饲料的黄豆就有2000多公斤，从现场的检查来看，大多数黄豆腐烂，呈现黑色，很明显已经变质。而类似黄豆这种物质，一旦腐烂后最容易产生一种名为黄曲霉素的病菌，人食用后极易导致癌症。李大利同时举证，从现场“黑豆腐”作坊的生产条件看，根本就没有任何卫生防护措施，也不可能会剔除这些有害病菌。因此，食用这种“黑豆腐”导致癌症可能性极大。

　　据了解，有关部门在事后的调查中发现，这批黄豆都是从湖南购进，经东莞然而进入深圳“黑豆腐”作坊。至于这种鱼饲料的多少，全凭制假者的需要而定。

　　对于可能含有致癌物质的鱼饲料，罗湖区质监局有关负责人表示将进行坚决查处，尽可能地堵住源头。据悉，此前罗湖区质监局还在其辖区端掉另外5家“黑豆腐”作坊。

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