安徽在线消息 我省果树面积约300万亩，果树总产量100万吨。入世后，“洋”水果对我省果业有何冲击？我省果业又如何应对？就这个话题，记者 采访了安徽农业大学园艺系的几位专家学者。

　　果树专家朱立武认为，“洋”水果大量进入我国果品市场，对我国果业发展提出了挑战，同时也将促进我国果业生产的标准化进程。他说，目前，我省果业存在的一些问题有待改善：一是只重栽培不重管理，实际栽培水平也相当落后，果农科技文化素质有待提高；二是商品意识差，一味追求产量，不重视质量和商品化处理。要解决这些问题，首先，要选择栽培优良品种，加快品种的更新速度，重视果园管理；其次，要健全技术推广和技术服务体系，提高果农的科技文化素质。此外，我省目前果品生产尚无统一的执行标准，应与国际接轨，尽快制订出适合我省具体情况的生产标准，推进果业的产业化、规模化进程。

　　园艺系博士李绍稳分析：尽管入世后“洋”

　　水果会在某种程度上冲击我国水果市场，但影响不会太大。因为“洋”水果相比于我国水果，它的口感不一定适合国民。而且“洋”水果经过长途运输，新鲜感不如我国水果，运输成本高，价格无法与国内水果持平。市场调查也表明，市民买“洋”水果大多作礼品，销售量不会太大，但冲击是难免的，他认为我省果业应对挑战，首先要学会扬长避短，走名、特、优、新、稀的路子。发挥本省水果优势，努力占领国际市场。其次要加强无公害意识，多用有机肥，还要增加科技含量。

　　园艺系硕士孙俊认为：“洋”水果的一个明显优势在于它的色彩鲜明，色彩对营养基本无影响，且观感好。我省果业在这方面应该加强良种选育，并运用套袋、改善光照等技术改善外观。她还认为，外国水果进入市场前几乎都要经过选果、清洁、打蜡的前处理。中国果业在加工上还存在一个误区，通常都是吃不了的水果才去加工，我省果业应该改变这种观念，区分加工和鲜食的品种，即使是鲜食，也要进行前处理。讲究工艺，发挥优势，以便与洋水果一争高下。

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