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记者暗访:“白”馒头原是黑心牌

http://www.sina.com.cn 2002年01月10日17:09 河南报业网-大河报

  几天前,本报接到一位郑州市民的电话:“郑密路附近有很多地下馒头加工厂,馒头厂里肮脏不堪,没有任何生产手续,可是每天都有成车馒头向外销售,有的还往饭店、超市送……”“黑”馒头不愁销路

  8日上午,记者赶往郑密路,按知情人提供的线索,其中一个地下馒头加工厂在新密路屠宰场附近,但记者找了半个多小时,也没见到该馒头加工厂的影子。记者来到黄岗寺附近
,向路边一摆摊者询问,她不清楚记者询问的馒头加工厂的地点,但她知道郑密路上的另一家馒头加工厂,在黄岗寺南一个洗浴中心隔壁。

  半小时后,记者刚踏进这家馒头加工厂的院子,就听到了几声狗叫,在院子的东南侧有一排低矮的房子,门口堆有很多垃圾和煤块,一边停着两辆三轮车,车上放有很多装馒头的大筐。听到记者的喊声,走出两个男子,听说我们是来买馒头的,特别热情。

  男子:“你们是哪儿的?能要多少?馒头按个卖,送货每个0.16元,自己来拉货每个0.15元。”男子边说边打开一个房门。

  嗬,几十平方米的屋子里,地上、案板上放满了蒸馒头的大笼,上面全是白花花的馒头,地上堆有很多袋装面粉和一些用来盖馒头的被子,其中一个桶里盛满了污水,记者闻到一股刺鼻的味道。

  记者:“馒头咋这么白?个头也不大,够不够分量?”

  男子:“这里的馒头二两一个,绝对够数,平时都往很多饭店送,你们放心吧,没问题。”这名自称姓杨的男子拿起两个馒头放进盘秤里。

  记者:“这儿这么脏,恐怕你们没营业手续和健康证吧?”

  这时,从外边走进一个女子,询问我们的身份后说:“这个你们不要管,这儿的馒头不愁卖。”

  记者离开时,碰巧馒头加工厂一男子正推着一三轮车馒头往外走,记者悄悄跟随,20分钟后,记者看到这男子推着馒头进了郑密路上一家很大的饭店。

  “黑”馒头常进超市

  9日上午,记者接到知情人的电话,称郑密路屠宰场北侧确有一个馒头加工厂,从某消防器材厂北侧的胡同进去就能发现。

  记者很快就找到了这个胡同,往里大约走了200米,眼前突然开阔起来,院子里有一个锅炉,一个男子正向里面加煤,院子里停放有送馒头的三轮车,并晾晒有很多发黑的馒头。

  记者走进了操作间,一中年男子正在操作拌面的机器,由几间房组成的操作间肮脏不堪,很多加工好的馒头直接堆放在地上的蒸笼里,蒸笼上盖着脏兮兮的棉被,记者拿起棉被一看,原来这些棉被全是用“黑心棉”制成的。拌面机器旁的墙壁变成了黑色,上面粘着很多黑乎乎网状的东西。墙壁另一侧的地上,堆放有很多煤球,不断有黑烟从两个煤火炉里冒出,附近的一个筐子里,馒头、发黑的棉絮和布条堆放在一起,看着令人作呕。

  看到有人订购馒头,干活的中年男子马上关了机器,笑脸相迎,中年男子自称姓李,周口人。

  记者问:“工地上每天需要2000个馒头,就你们两个人能加工出来吗?”

  “我们这儿的人都出去送馒头了,如果人手不够,到路边随时可以找来人,你放心吧。”李拍着胸脯说。

  记者:“馒头质量咋样呀?”

  李:“馒头质量一流,常往超市送,我们这儿女职工少,送过去超市自己想法儿包装。”

  记者拍照时,被另一男子发现,姓李的男子马上拉住记者说:“以前都是别人干的,我才接手一个多月,还没来及办营业手续,以后一定搞好卫生。” 离开这家馒头加工厂已是下午3时,记者早已饥肠辘辘,可想起这家地下馒头加工厂的馒头,却有些反胃。

  附近的商户告诉记者,到了晚上送馒头的三轮车在郑密路上排成了队,黄岗寺村里也有几家馒头加工厂,都没有明显的标志,这两年一直在生产。

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