“快来买啊，老牌烧烤摊，5角一串。”入夜，在明亮的路灯下，能给龙城市民带来亲切实惠感的烧烤摊也按时出现在广西柳州的大街小巷，如荣军路、东环路、青云菜市等马路市场大排档附近，必定围满了四五家烟气袅袅的烧烤摊。一串香喷喷的烤羊肉、牛肉、牛筋等各类肉食品价格如此低廉，难怪长期成为柳州人的宠爱。然而，不少人在品味烤肉时，对卫生是否合格问题往往忽视了。

　　前夜，记者驾车从东环路、西环路、荣军路等路段缓缓而过，发现烧烤摊往往就摆在路边，灰蒙蒙的尘土四处飞扬，而买烤肉串的市民却热情不减。一位来买肉串的黄先生告诉记者，虽然他也曾担心过烤肉串的卫生情况，但他却从未吃出异味，诱人的肉香令他摆脱了一切怀疑。据记者从柳州市防疫站获得的信息，一些烤肉摊为降低成本，不排除购回死牛羊肉等来加工。由于这些摊点属流动摊点，卫生许可证及工商执照等系列证件必定不齐全。

　　习惯早晨外出吃早餐的柳州市人，一定不难发现，当天还蒙蒙亮时，市区各街道就摆着流动粉摊。为了省时、方便，既使油汤满地、灰尘扑面，不少市民也不顾一切地匆匆买来米粉，蹲在路边吃得津津有味。孰不知，你用的粉碗可能已在浑浊的洗碗水中徜徉多次了。

　　13日清晨，记者路经西环路时就亲眼目睹了这样一幕：流动粉摊老板将顾客吃过粉的碗在一桶已变污的水中涮涮，又拿出为下位顾客服务。消毒碗的标识自然不见踪影。

　　据柳州市卫生防疫站的有关负责人介绍，由于这些流动摊点无证无照，流动性极大，卫生状况很难每天清查。执法部门对固定摊点加大检查力度，而流动摊点只能是发现一摊取缔一摊。

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